[Healthy Foods] 2. 생강차 - 몸이 따뜻한 음식 생강차 오늘은 건강에 좋은 음식에 대해서 두번 째 포스팅을 해 보려고 합니다. 사람의 체온이 1도만 올라가도 면역력이 5배가 증가하고, 1도가 떨어지면 30%가 감소한다는 연구결과도 나와있죠. 그 만큼 체온은 인간의 면역체계에 지대한 영향을 끼칩니다. 체온을 올린다는 말은 겉으로 올리는 것이 아니라 운동이나 따뜻한 음식의 섭취로 몸 안의 체온을 올리는 것을 말합니다. 찜질팩이나 반신욕으로 혈액순환을 도와서 체온을 올리는 것이 잘못된 상식이라는 말이 아니라, 음식섭취나 운동등으로 몸 안의 온도를 올리것도 매우 중요하다는 말입니다. 체온을 올리는 음식 즉, 따뜻한 성질을 가지는 음식이 많습니다만, 오늘 소개해 드릴 음식은 간단히 해 먹을 수 있는 생강차를 소개해 드리려고 합니다. 생강차의 효능은 아래와 같습.. [대장암 일기] 8. 식탁과 화장실 참을 수가 없다. 병원에서 퇴원 전에 식사가 시작되었다. 이 식사가 나에게 얼마나 큰 의미를 갖고 있는지, 병원 밥상을 받고 나서 깨달았다. 나도 모르는 내 안의 무의식 속에서, 암을 선고 받은 때로부터 가졌던 질문. 내가 다시 식사를 할 수 있을까. 이 밥상이 감사하고 또 감사한 이유는 나도 모르게 죽음의 길이라는 것을 생각하고 있었기 때문인지도 모르겠다. 한참을 넋을 잃고 바라보았다. 감사의 기도를 드리고 또 드렸다. 아내도 옆에서 같이 눈물을 흘리고 있었다. 감사한 마음에 흘리는 아내의 눈물이 또 다시 고마웠다. 그리고 수저를 들었다. 미음과 같이 주어진 반찬을 꼭꼭 씹어서 먹기 시작했다. 감사합니다. 감사합니다. 제게 음식을 다시 한번 허락하여 주셔서 정말 감사합니다. 수술 후 식사를 하기 전까지.. [대장암 일기] 7. 아내의 힘 회복 "여보, 잠들면 안돼" 눈을 감으려던 찰나, 아내가 나를 깨운다. 너무 졸린데 아내가 자꾸 날 깨운다. 수술 후 마취에서 풀리고 나면 한동안은 잠들면 안된다. 일정 시간동안은 깨어있는 채로 심호흡 연습을 해야한다. 간호사는 내가 마취중에 자가호흡을 하지 않고 기계로 호흡을 했기 때문에 폐가 팽창되어있지 않고 쭈그러든 풍선같은 상태라고 했다. 때문에 심호흡을 계속 해주어 풍선을 다시 빵빵한 상태로 만들어 주어야 한다고 했다. 시계는 1시를 조금 넘었다고 알려주고 있었는데, 간호사는 저녁 10시까지는 잠들면 절대 안된다고 신신당부를 하고 병실을 나갔다. 수술 후 염증으로 인한 열도 내려가야한다고 했다. 체온을 몇 시간이고 측정을 했지만 38도에서 좀처럼 떨어질 생각을 하지 않는다. 나는 이미 제정신이 .. [대장암 일기] 6. 전반전의 끝 아파...너무 아파... '으윽...' 정신이 조금 드는 걸까. 아무것도 보이지는 않는다. 안경을 쓰지 않은 탓일까. 아니다. 흐릿한 장면 조차도 보이지 않는다. 그냥 어둠 속이다. 내가 정신이 약간 들어 있다는 것 외에는 깜깜한 어둠 속이다. 여기가 어딜까. 지금 난 뭘 하고 있는 걸까. "으윽..." 옆에서 신음소리가 들렸다. "...?" 나의 마지막 기억이 생각났다. 난 수술실로 들어갔고, 마취를 했던 것이 기억이 났다. 아직 다 세지 못한 숫자들이 기억나기 시작했다. '수술이 끝났구나' 현실감이 돌아오는 순간 모든 감각들이 흔들어 놓은 콜라뚜껑을 딴 것 처럼 뿜어져 나왔다. 온 몸의 감각이 되살아나면서 주위도 밝아지기 시작했다. 흐릿한 천정이 보이고. 난 이동식 간이 침대에 누워있었다. '...!.. [Healthy Foods] 1. 청국장 요플레 청국장 요플레 대장암을 겪고 나니 식습관이 굉장히 중요하다는 것을 깨달았습니다. 현재 건강을 위해서 먹고 있는 건강식들에 대해서 앞으로 포스팅을 꾸준히 해 나갈 생각입니다. 현재 암으로 고생하고 계시는 분들께서는 무작정 따라하시기 보다는 '이러한 음식들도 있구나' 정도의 수준으로 지식을 얻어가시고 실제 식습관에 관해서 가능여부는 전문의에게 상담을 받으시길 바랍니다. 암 환우분이 아니시더라도 보시고 좋은 식습관을 위해 힘쓰도록 합시다!! 오늘은 청국장 요플레를 소개해 드릴까 합니다. 간단히 말하면, 요플레에 청국장 가루를 타 먹는 것이라고 생각하시면 되겠습니다.(실제로도 그렇습니다.-_-;) 일단, 시중에서 파는 요플레는 당도가 높은 것으로 알려져 있습니다. 우리가 요플레를 먹는 목적은 유산균 때문인데요... 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 다음
