[Tasty Recipe] 제육볶음 - 질척이지 않는 삼시세끼 차줌마표 제육볶음 제육볶음 며칠 전 방영된 삼시세끼에서 차줌마가 내 놓은 담백한 제육볶음! 신사동의 어느 기사식당표 레시피라고 하던데, 삼시세끼를 보면 정말 요리해서 먹고 싶은 마음이 절로 생기는 것 같습니다. TV로 보기에는 상당히 맛있어 보이는데, 내가 만들어도 저런 맛이 날까? 지난 번 해물탕은 물을 너무 많이 해서 실패했던(?) 경험이 있거든요 ㅎ 어쨋든, 이번에도 만들어 보기로 합니다 준비물을 먼저 알아봐야겠죠? 돼지고기 앞다리살(1인 기준 200g)마늘 10개(굵은 것 기준)양파 2개고추가루 물엿(올리고당 or 설탕 대체 가능)대파참기름깨소금간장후추 먼저 돼지고기 앞다리살을 밑간을 해 줍니다. 밑간은 돼지고기에 간장을 두 스푼정도 부어줍니다.(1인분 기준으로 1스푼 밑간을 해 주면 됩니다.) 그리고 그 위헤 후.. 이전 1 다음
